Storytasting

Taste geht bekanntlich durch den Mund.
09. April 2020
by Stefanie Lassalle

Food verbindet Menschen überall auf der Welt. Genuss und Geselligkeit schaffen besondere, unvergessliche Momente. Familien kommen zu gemütlichen Familienessen zusammen, Freundinnen und Freunde treffen sich zu einem Kochabend, Paare verbringen ein schönes Candle Light Dinner im Restaurant. Im Mittelpunkt steht die Gemeinschaft, Food führt uns kulinarisch zusammen.


Taste erzählt Geschichten. Menschen unterhalten sich über Geschmack beim Essen, verbinden Erinnerungen, denken zurück an unvergessliche Urlaubsorte, fühlen sich Wohl bei dem Gedanken an Großmutters Sonntagsbraten, empfinden Freude beim Besuch des Lieblingsrestaurants, lieben die Stimmung auf dem Streetfood Markt - Erinnerungen, die uns glücklich machen, transportiert über Geschmack.


Wir wollen genau diese unvergesslichen Food und Taste Momente mit Euch teilen und gehen zusammen auf eine Reise des Geschmacks. Mit Euch gemeinsam kreieren wir unvergessliche Tasting Stories an einem virtuellen Esstisch.


Wir zeigen Euch unsere Lieblingsrezepte, bringen Euch kulinarische Abenteuer nach Hause, verraten Euch lebensnotwendige (oder einfach witzige) Kitchen Hacks unserer Köche und stellen Euch die Menschen hinter dem Taste persönlich vor. So entwickeln wir mit Euch das Story Tasting!


Wieso starten wir jetzt mit unserem Story Tasting Blog? Für uns alle ändert sich aktuell das Leben. Das Zuhause nimmt die zentrale Rolle ein. Ob allein im Home Office, die ganze Familie miteinander zu Hause oder in der WG gemeinsam in der Wohnung. Die Beweglichkeit ist für uns stark eingeschränkt. Unser Lebensmittelpunkt das Zuhause steht vor neuen Herausforderungen. Wir verlagern das Leben komplett in unsere eigenen 4-Wände. Wir arbeiten, treiben Sport, verbringen Zeit und kochen natürlich und das alles an einem Ort. Gerade jetzt wünschen wir uns, dass es zuhause am schönsten ist. Wir möchten Euch bei dem Part, den wir am besten können, unsere Leidenschaft alles rund um das Thema Food und Taste begeistern und gemeinsam mit Euch Story Tasting ins Leben rufen.

Wofür steht Berlin Cuisine?

Berlin Cuisine vereint die Vielfalt von Berlin und Cuisine.

“Berlin” ist gleichbedeutend für Kultur, Lebensgefühl, Kreativität, Bewegung, Urbanität, Offenheit und zweifelsfrei für Internationalität.

Für das Wording “Cuisine” liegt die Inspiration auf der französischen Haute Cuisine - die gehobene Küche. Ein Zitat des französischen Meisterkochs Georges Auguste Escoffier „Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks”, beschreibt das Lebensgefühl der “Cuisine”. Es geht um den Geschmack!

Berlin Cuisine steht für genau diese Werte von Berlin und Cuisine.

Berlin Cuisine ist open minded, bewegt sich weltoffen und kreativ zu aktuellen Foodtrends auf der Grundlage der klassischen Kochkunst verständlich und dabei neu interpretiert.

BERLIN CUISINE wurde 2013 von Max und Felix gegründet und ist mittlerweile DAS Berliner Catering Unternehmen.

Written by
Stefanie Lassalle

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