Wir geben Vollgas

Seit dem Start 2013 ist Berlin Cuisine ein schnell wachsendes Cateringunternehmen. Und das hat einen Grund: Für die Zufriedenheit unserer Kunden gehen wir Hand in Hand mit dem Kopf durch die Wand.

Wir sind kompromisslos im Anspruch an Qualität und Effizienz, denn für die perfekte Dienstleistung geben wir alles – vor, auf und nach dem Event.

Max Jensen

CEO

„Qualität messen wir in Kundenzufriedenheit.
Unser Anspruch sind 10 von 10 Punkten.
Ich möchte, dass wir Menschen glücklich machen.“

+

100% Wachstum und immer
Spitzen­qualität

2013

Die erste Küche mit 120qm Gesamtfläche wird angemietet und fünf Mitarbeiter werden eingestellt.

2014

Die Zahl der Mitarbeiter wächst auf 10 und die ersten Events mit mehr als 250 Gästen werden erfolgreich durchgeführt.

2015

Die 22 Angestellten freuen sich über ihre erste Veranstaltung mit mehr als 2000 Gästen.

2016

Berlin Cuisine führt über 720 Events durch und beschäftigt mittlerweile über 50 Mitarbeiter.

2017

Unser Berliner Unternehmen wächst und eröffnet einen weiteren Standort. Berlin Cuisine goes Munich.

Die Köpfe

Rio Leonhardt

Head of Food

Beim perfekten Geschmack kennen wir keine Kompromisse.

Lorenz Oppermann

Unit Manager

Wir lieben München und sind angetreten, um zu gewinnen.

Daramina Winter

Head of New Business

Wir stehen jeden Tag auf, um besser zu sein als am Tag zuvor.

Tina Müller

Head of HR

Das beste Team besteht aus Menschen, die bereit sind, für unsere Kunden den entscheidenden Meter mehr zu gehen.

Jana Scharfschwerdt

Head of Finance

Wir investieren nachhaltig, um den sich ständig ändernden Ansprüchen unserer Kunden gerecht zu werden.

Zukunft der Company

Indigo Ries

Auszubildende Veranstaltungskauffrau

Paulin Sofie Bruno

Auszubildende Veranstaltungskauffrau

Madita Nehrke

Auszubildende Veranstaltungskauffrau

Berlin Cuisine -
Keine Kompromisse

  1. Taste ist immer contemporary. Standard war gestern. Wir erfinden Geschmack täglich neu.
  2. Service kennt keine Grenzen. Zielbewusst, zuverlässig und aufmerksam sind wir da, wo wir gebraucht werden.
  3. Qualität bleibt oberste Maxime. Durch das beste Team der Welt, gute Stimmung, ehrliche Selbstkontrolle und viel Erfahrung.
  1. Events denken wir immer individuell, jedes neu. Abgesichert durch eingespielte Prozesse.
  2. Effizienz messen wir überall, wo es Arbeit gibt. Immer das beste Preis-Leistungsverhältnis im Blick.
  3. Erfolg feiern wir. Weil wir ihn haben, wenn unser Kunde Erfolg hat. Mit uns.

Unsere Standorte –
Berlin und München

Berlin

Berlin Cuisine Jensen GmbH
Beusselstraße 44 n-q, Haus 25,
10553 Berlin

T 030 / 60 98 97 86 0

Jetzt E-Mail schreiben

München

Berlin Cuisine
Martin-Luther-Straße 2
81539 München

T 089 / 416 119 88 0

Standards

Es geht nichts über sichere Prozesse. Unser Hygienemanagement garantiert saubere Abläufe von der Warenannahme bis zur Ausgabe, z.B. mit Temperaturkontrollen, Chargenkennzeichnung und Rückstellproben. HACCP ist selbstverständlich. Maßnahmen für die Arbeitssicherheit wurden bindend in Küche, Lager, Büro und Transport eingeführt. Diese Standards, wie auch 1. Hilfe und Brandschutz, rufen wir mit regelmäßigen Schulungen immer wieder ins Bewusstsein.

Logistik

Es geht nichts über Zuverlässigkeit. Abläufe müssen sitzen. Wir setzen auf unsere Erfahrung, eigenes Personal und professionelle Dienstleister, um die standardisierte Koordination vor, auf und nach den Veranstaltungen zu garantieren. Rückzählung und Pflege des Inventars übernehmen unsere Lageristen wobei die Ladungssicherung durch geschultes Personal gewährleistet wird.

Produktion

Es geht nichts über Frische. Unseren Contemporary Taste mit einwandfreien Produkten zu kreieren, schaffen wir durch kurze Lieferwege mit unserem Standort auf dem Berliner Großmarkt. Wir greifen auf die sehr hohe Produktqualität der besten Lieferanten zu, z.B. Weihe für Gemüse und Recke für Fleisch. Unsere höchsten Ansprüche an Hygiene und Qualität verwirklichen wir gleichbleibend mit modernsten technischen Geräten und standardisierten Abläufen.

Die Zutaten unserer Website?
Liebe und Cookies – mehr dazu erfährst du hier.