Porsche Berlin – Markteinführung des neuen 911er 2019

AnsprechpartnerStefanie Lassalle
Personenanzahl350 Gäste
EventlocationVollgutlager
KategorienFine Dining / Flying

Mit Porsche verbinden wir einige schöne Erinnerungen – so haben wir als Catering-Partner bereits die Markteinführung des Cayenne (hier mehr erfahren) und Panamera (hier mehr erfahren) begleitet. Im Frühjahr 2019 waren wir wieder dabei, und zwar bei der Vorstellung des neuen 911er im Berliner Vollgutlager. Unser Creative Director Food Felix Metzger konzipierte extra für diesen Abend ein spezielles 3-Gänge-Menü mit Flying Dessert. Auf die Teller kamen unter anderem rosa gegartes Rinderfilet und confierter, weißer Heilbutt. Außerdem servierten wir die Porsche Eispraline im charakteristischen 911er Polar Silber Metallic-Finish sowie unser in Stickstoff getränktes Dragon Popcorn. Herzlichen Dank an die Teams von hundertsieben live relations und Porsche Zentren in Berlin für diesen erneut wunderbaren Abend.

„Im Glas und auf den Tellern erwarten wir Innovation, Qualität und auch immer ein Überraschungselement, um den Gästen einen genussvollen und unvergesslichen Abend zu bereiten. BC ist für mich der perfekte Sparring-Partner in Menüentwicklung, der in Planung und Umsetzung für ein perfektes Ergebnis sorgt und den auch Unerwartetes niemals aus der Bahn wirft.“„Im Glas und auf den Tellern erwarten wir Innovation, Qualität und auch immer ein Überraschungselement, um den Gästen einen genussvollen und unvergesslichen Abend zu bereiten. BC ist für mich der perfekte Sparring-Partner in Menüentwicklung, der in Planung und Umsetzung für ein perfektes Ergebnis sorgt und den auch Unerwartetes niemals aus der Bahn wirft.“
Alexandra Laubrinus, hundertsieben.com

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