Podcast 2022 / 2021 | Exclusive Interview
Konglomerat Berlin Cuisine. Wir möchten mit unseren Event-Konzepten von Berlin Cuisine auch unsere Restaurant-Gäste begeistern.
In jedem Berlin Cuisine Spot wird es dann die beliebten Berlin Cuisine Dishes geben. Endlich Selleriedöner für alle! Contemporary Berlin Cuisine Taste auch in deinem Kiez.
Ich wurde gefragt, wo ich mich inspirieren lasse. Easy. Sobald ein neues Restaurant aufgemacht hat, gehe ich hin. Ich schaue mir alle Gastronomiekonzepte an. Recht schnell entscheidet sich dann: To trend or not to trend? Falls ihr jetzt Hunger bekommen habt – das hier sind meine persönlichen Food Hotspots in Berlin:
Grill Royal, Friedrichstraße 105b, 10117 Berlin
893 Ryōtei, in der Kantstraße in Berlin
Minh-Trang, ebenfalls in der Kantstraße in Berlin
Es lebe die Umtriebigkeit. Think big!
Um das alles umzusetzen, werde ich mich nun wieder meiner Arbeit widmen und neue AHA-Erlebnisse kreieren! Und nebenbei gehen wir das Thema Nachhaltigkeit noch mal verstärkt im Betrieb an.
Von Organisation bis Execution muss alles komplett grün werden. In meinem wöchentlichen Newsletter halte ich euch übrigens up-to-date über alles, was bei Berlin Cuisine so ansteht.
