Das beste Team der Welt

„Jeder hat seine Position, jeder seine Stärke, jeder seine Schwäche. All das voneinander zu wissen, befähigt uns, das beste Team der Welt zu sein. Zusammen sind wir stärker, jeder springt für jeden ein. Gemeinsam wachsen – das ist Berlin Cuisine.“

Timo Hieke, Serviceleiter

Sales & Events

Service & Events

Backoffice

Küche

Christoph Maier

Küchenchef Veranstaltungen

Mohammed Azzou

Chef de Partie

Jurij Richter

Chef de Partie

Tobias Köhler

Commis de Cuisine

Dennis Lochow

Junior Sous Chef

Ingmar vom Brocke

Chef de Partie

Andreas Miehle

Chef de Partie

Benard Ogolo Omondi

Beikoch

Dustin Tergast

Chef de Partie

Marc Bierstedt

Chef de Partie

Michael Schulz

Chef de Partie

Mohammad Hasan Masum

Beikoch

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