Das beste Team der Welt

„Jeder hat seine Position, jeder seine Stärke, jeder seine Schwäche. All das voneinander zu wissen, befähigt uns, das beste Team der Welt zu sein. Zusammen sind wir stärker, jeder springt für jeden ein. Gemeinsam wachsen – das ist Berlin Cuisine.“

Timo Hieke, Serviceleiter

Sales & Events

Service

Hospitality

Backoffice

Martin Muñoz Wagner

Marketing

Nadine Fiedler

Assistenz der Geschäftsführung

Küche

Tobias Graf

Sous Chef

Christoph Maier

Küchenchef Veranstaltungen

Tino Zimmermann

Küchenchef München

Dustin Tergast

Chef de Partie

Mohammed Azzou

Chef de Partie

Jan Ücker

Chef de Partie

Ingmar vom Brocke

Chef de Partie

Markus Blümel

Commis de Cuisine

Karl Kallenbach

Eventkoch

Benard Ogolo Omondi

Beikoch

Mohammad Hasan Masum

Beikoch

Darius Mostaanpour

Beikoch

Charles Wandera

Spüler

Lager

Nicholas Klahr

Mitarbeiter Lager

Mario Thomas Schälike

Mitarbeiter Lager

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