#UMAMI

Bling Bling of Taste.
19. April 2021
by Marlen Abubakari

Du fragst dich, was Umami bedeutet? 

Kurz gefasst lautet die Antwort: BOOM!


Umami ist weder süß noch sauer. Weder bitter noch salzig. Aus dem Japanischen übersetzt bedeutet Umami wörtlich so viel wie “köstlich”, “würzig” oder “wohlschmeckend”. 


In der Praxis bedeutet Umami - Contemporary Taste by Berlin Cuisine. 


Smokey Miso Balls. 

Gado Gado Nuts.

Sweet Soy Popcorn. 

Crack Pop.

Tangerine Malaba Shot. 


Die RichBox kitzelt nicht nur an einzelnen Geschmacksrezeptoren, sondern an allen! 

Erlebe vollmundigen Geschmack und einzigartige Food-Kombinationen. Weich und cremig schmelzen die Smokey Miso Balls zwischen deinen Zähnen. Knusprige Gado Gado Nüsse berauschen deine Sinne. Das Sweet Soy Popcorn nimmt Dich mit auf eine abenteuerliche Reise nach Tokyo. Die von weißer Schokolade ummantelten Nüsse des Crack Pops knistern im Gaumen. 


Perfekt darauf abgestimmt kannst Du Dein Umami Erlebnis mit dem Dashi Martini abrunden. 

Rough und trocken begeistert Dich die wilde Mischung aus Vodka, Martini, Zitrussäften und Dashiaromen. Optional hast du natürlich die Möglichkeit, die alkoholfreie Variante auszuwählen.

Wer richtig auftischen möchte und den Umami Taste auch abends mit einer warmen Speise auf dem Teller genießen will, kann unser Thai Curry im Glas mitbestellen. 


Mit der Vorstellung der RichBox läute ich zwar das Ende der TasteBox-Vorstellungen ein, aber auch den Anfang der neuen SignatureBoxen. 


Wir bei Berlin Cuisine stehen für die Revolution des Geschmacks. 

Wir machen Dein Event zu einem unvergesslichem Erlebnis.

About author: Marlen ist Auszubildende Veranstaltungskauffrau kocht gerne mit sehr viel Ingwer, liebt schwäbische Gerichte, ertränkt ihr Essen gerne in Soße und probiert in ihrer Freizeit neue Backrezepte aus. Ihr Favorit: Käsekuchen.

Empfohlen

#HOT

Get high on spice.
2 mins read / by Abubakari, Marlen

TasteBox by Berlin Cuisine

5 Sinne - 5 Boxen. Ein Konzept, viel Geschmack.
1 min read / by Lapawczyk, Linnea

#ACID

Aka Sizzling Tongue.
2 mins read / by Abubakari, Marlen