Raus aus dem Flugzeug, rein ins Business. Baby steps. Zunächst sichern wir uns die Kunden privat. Word of Mouth ist der Haupttreiber vom Business. Immer noch! Unsere Art, Essen zu präsentieren, haben wir schon aus Asien mitgebracht. Die Show kann also losgehen.

Wir haben es wieder getan! Wir haben Weihnachten 2021 für viele Firmen und somit für tausende von Mitarbeitern gerettet und aus der Not eine Tugend gemacht.

Max's 3 Trends der Zukunft der Cateringsbranche.

Kreative Kroketten auf dem Kulutbrauerei Markt!

Say Hi to Nina!

Für das perfekte Sommerfest in Berlin zeigen wir 3 Berliner Top-Event-Locations 2021.

World Environment Day '21

Say Hi to Stef!

Say Hi to Mikosch!

Zarter Genuss

Seit 2020 steht Umdenken auf dem Plan. Was das jetzt für die Cateringbranche bedeutet.

Flavour für alle Anlässe.

Verführerische Versuchung

Berlin Cuisine TasteBox

Grill & Chill mit Deinem Team.

Rette Dein Teamevent.

Die dreimal fünf Möglichkeiten der TasteBox Concept.

Bling Bling of Taste.

Get high on spice.

Unsere Ziele im EMAS Projekt.

Part III von III

Mit Vollgas ins Thema Umweltschutz.

Ein Projekt aus Leidenschaft.

Virtual Taste by Berlin Cuisine.

Die Berlin Cuisine XMAS-Foodboxen.

BTS - Behind the Scenes @ Berlin Cuisine.

Immer eine Prise Umami zu viel für den absoluten Taste.

Bruno Ebermann. Der Kerl aus dem Schwabenländle. Auf den einschlägigen Wochenmärkten Berlins und in den hippen und coolen Läden für Feinkost und Wein ist Brunos Maultasche längst bekannt.

Berlin ist um einen Hotspot reicher!

Die Eventbranche in der virtuellen Phase

Fisch auf den Grill, das lohnt sich …

“ Wer Wein trinkt, schläft gut, wer gut schläft, sündigt nicht, wer nicht sündigt, wird selig. Wer also Wein trinkt, wird selig.” Shakespeare

Ei-Ersatzprodukte garantieren tierleidfreies Kochen und Backen und sorgen gleichzeitig für Geschmack und Konsistenz.

Wer Berlin Cuisine kennt weiß, dass wir immer den entscheidenden Meter mehr gehen und Tag für Tag alles dafür geben, dass unsere Gäste unvergessliche Momente erleben …

Diese Woche zeigen Max, Felix und Simon wie man ein authentisches Thai Curry richtig abschmeckt. Wenn ihr mehr erfahren möchtet, schaut euch außerdem den Film "Guerilla Köche" mit Max & Felix an - es lohnt sich!

Weißt du wie es ist, wenn du deine Augen schließt und dich komplett den Geschmäckern hingibst, die auf dich einprasseln? Dann musst Du unbedingt zum Berlin Hotspot: Goldies.

Clärchens Ballhaus. Wer kennt es nicht? Ein Klassiker der Berliner Tanzszene. Ein Urgestein der Berliner Partywelt. Seit 1913 wird dort das Tanzbein geschwungen. Dann Ende 2019. Geschlossen. Was nun? Sind die Nächte des ausgiebigen Feierns und Tanzen dort gezählt? Gewiss nicht! Ich habe die Projektleiterin im Clärchens, Indigo Ries, dazubefragt, was dort gerade passiert und in Zukunft passieren soll.

Ob Longdrink oder Cocktail, alkoholisch oder alkoholfrei, probiert unbedingt die North Sea Produkte von Skiclub Kampen. Es lohnt sich in jedem Fall!

Max Jensen, CEO von Berlin Cuisine im Gespräch mit Story Tasting. Wir könnten direkt einsteigen und fragen, “Max, wie siehst Du das eigentlich? Ab wann gehts endlich wieder richtig los? “ Aber das vielleicht gehen wir das Ganze mal anders an….

Das Gourmetrestaurant am Koppenplatz in Berlin Mitte bietet seinen Gästen seit 2011 rein pflanzlich zubereitete Speisen von lokalen Produzenten an.

Sous-Vide-Garen verbindet Perfektion und Simplizität. Die Perfektion das Fleisch auf den Punkt zu garen und die Simplizität auch ohne eine Kochausbildung oder viel Erfahrung das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

“Fass dein Essen einfach mal wieder an!” ... und ich würde empfehlen tu das am Besten beim Nobelhart & Schmutzig. Lass es Dir schmecken.

Food verbindet Menschen überall auf der Welt. Genuss und Geselligkeit schaffen besondere, unvergessliche Momente. Familien kommen zu gemütlichen Familienessen zusammen, Freundinnen und Freunde treffen sich zu einem Kochabend, Paare verbringen ein schönes Candle Light Dinner im Restaurant.

Luisenhaller Salz schmeckt nicht nur hervorragend, sondern ist auch gut für die Umwelt.

Ingwershot, Zitronenwasser oder Black Coffee mit Coconut Oil? Es gibt aktuell viele verrückte Trends möglichst gesund in den Tag zu starten. Wir haben uns in diesem Fall für eine klassische Variante mit vielen frischen Vitaminen entschieden.

Ist es eine Diät? Ist es ein Trend? Die einfachste Methode abzunehmen oder macht man es doch um gesund zu leben und seinem Körper etwas gutes zu tun?

Da Spargelzeit für uns “Beste Zeit” bedeutet, freuen wir uns richtig darauf “Spargel en papillote” selbst zu probieren.

Heute präsentiert Berlin Cuisine eine eigene Serie: Kitchen Hacks¹ Kurze, knackige Videos mit Tips schnell zum Selbermachen. Die Videos sind für jeden, der gerne mit Profi-Kniffen Zuhause glänzen möchte. Also genau für mich geeignet - und für dich. Die erste Staffel ist bereits vollständig abgedreht. So viel kann ich schon einmal verraten: Staffel 1 wird 10 Episoden haben.