Tasty OR Sustainable? Wir machen beides möglich. Frei von Gluten, Laktose und raffiniertem Zucker – Our sustainable Cakes're bringing sexy back!

SALTY WAFFLES - ein innovatives herzhaft-süßes Food Konzept by Berlin Cuisine. Getreu unserem Motto "Surprise and Excite" finden wir immer die Chancen, Euch wieder mit unserem authentischen Contemporary Taste zu überraschen.

Wir geben alles, um unseren kulinarischen Horizont zu erweitern und Euch immer wieder mit frischem Berlin Cuisine TASTE zu begeistern.

Kann eine Ausbildung in der Gastronomie mehr sein als Teller tragen? Workshop Time bei Berlin Cuisine!

Umweltschutz liegt uns am Herzen. Aber was macht Berlin Cuisine gerade im Bereich Umweltmanagement? Ein Update.

Grilled Dessert! Amber Ananas & Nitro Kokosnuss – das perfekte Paar.

Die Basis für Brot, Wein und Bier – die Kunst der Fermentation ist ein wesentlicher Bestandteil des Konsums. Allerdings wird das Fermentieren zunehmend mehr in einer Trendentwicklung wahrgenommen. Lies alles dazu hier!

Smokey Beef Brisket: Das Gewinnergericht bei jedem BBQ.

Das perfekte Sommerevent.

Solidarität mit der Ukraine. Vor einigen Wochen haben wir noch verkündet, dass wir Marketing-Maßnahmen vorerst aussetzen.Was dann passierte, war für mich überwältigend: mittlerweile haben wir für über(!) 170.000 EUR Lebensmittel für andere Unternehmer:innen (deren Kernkompetenz nicht Beschaffung und Logistik ist) organisiert.

Wir haben live einfach nicht mehr stattgefunden. Der Geschäftstreiber, Word of Mouth, wurde wortwörtlich stillgelegt. Wir hatten keine Mitarbeiter mehr vor Ort, die mit branded Berlin Cuisine Shirts auf den Events standen. Der wichtigste Kanal, um Deals abzuschließen, die Eventlocations, waren auf einmal für uns gesperrt. Was nun?

Ja, die Pandemie hat auch uns völlig aus dem Nichts getroffen. Vor allem in einer Branche, die von Live-Events lebt. Plötzlich standen wir einer völlig neuen Situation gegenüber.

Wir wollen mit Food eine Botschaft vermitteln. Das war, ist und bleibt das Ziel unserer Events.

Max's 3 Trends der Zukunft der Cateringsbranche.

Für jeden Hunger und für jedes Budget ist etwas dabei. Die Berlin Cuisine TasteBox kommt in drei Größen, S, M und L daher. Wir haben für jeden Wunsch das richtige Format auf Lager.

Kreative Kroketten auf dem Kulutbrauerei Markt!

People of Berlin Cuisine

Say Hi to Nina!

Das perfekte Massaman Curry in 5 Minuten kochen.

Abfallmanagement bei Berlin Cuisine.

Say Hi to Mikosch!

Say Hi to Hannah!

Zarter Genuss

Remote Teamevents

Signale Senden

Berlin Cuisine TasteBox

Eine Geschmacksexplosion nicht von dieser Welt.

Grill & Chill mit Deinem Team.

We take action.

Tasty as f*ck.

Get high on spice.

Aka Sizzling Tongue.

Unsere Ziele im EMAS Projekt.

5 Sinne - 5 Boxen. Ein Konzept, viel Geschmack.

Zeit, Motivation und Zusammenarbeit.

Virtual Taste by Berlin Cuisine.

Die neuen Berlin Cuisine Studios.

Die Berlin Cuisine XMAS-Foodboxen.

Part I von III

Essen ohne Geschirr? Klar, Fingerfood kennt jeder. Aber auch satt werden?

Berlin ist um einen Hotspot reicher!

Ein lauwarmer Sommerabend, der Duft von Kokosnuss Reis und Kardamom. Wir tauchen ein ins ferne Mumbai.

Die Eventbranche in der virtuellen Phase

Für den Schlosser war es bloß ein Auftrag, zwei Meter fuffzich auf einen Meter. Für uns wurde es eines der größten Küchengeräte Berlins …

Berliner Leitungswasser entspricht nicht nur höchster Qualität, der Weg durch die Rohre in den Hahn spart auch eine Menge CO2

Wer Berlin Cuisine kennt weiß, dass wir immer den entscheidenden Meter mehr gehen und Tag für Tag alles dafür geben, dass unsere Gäste unvergessliche Momente erleben …

Auf der Suche nach dem perfekten Steak habe ich schon viele Restaurants ausprobiert. Peter Luger, Wolfgangs Steakhouse, Sparks Steakhouse, Smith & Wollensky, The Brooklyn, die Schlachterbörse oder die Meatery in Hamburg und eben das Grill Royal in Berlin.

Clärchens Ballhaus. Wer kennt es nicht? Ein Klassiker der Berliner Tanzszene. Ein Urgestein der Berliner Partywelt. Seit 1913 wird dort das Tanzbein geschwungen. Dann Ende 2019. Geschlossen. Was nun? Sind die Nächte des ausgiebigen Feierns und Tanzen dort gezählt? Gewiss nicht! Ich habe die Projektleiterin im Clärchens, Indigo Ries, dazubefragt, was dort gerade passiert und in Zukunft passieren soll.

Food verbindet Menschen überall auf der Welt. Genuss und Geselligkeit schaffen besondere, unvergessliche Momente. Familien kommen zu gemütlichen Familienessen zusammen, Freundinnen und Freunde treffen sich zu einem Kochabend, Paare verbringen ein schönes Candle Light Dinner im Restaurant.

Ob Longdrink oder Cocktail, alkoholisch oder alkoholfrei, probiert unbedingt die North Sea Produkte von Skiclub Kampen. Es lohnt sich in jedem Fall!

Beim Brot unserer Lieblingsbäcker hätten wir damit aber kein Problem.

Um der quarantän´schen Tristesse zu entfliehen, wird nun Sterneküche in die Berliner Haushalte geliefert . Die Gerichte versprechen “essbare Streicheleinheiten für die Seele” und natürlich fuh kin great zu sein.

“Fass dein Essen einfach mal wieder an!”... und ich würde empfehlen tu das am Besten beim Nobelhart & Schmutzig. Lass es Dir schmecken.

Auf der Speisekarte des NgoKimPak, was nicht etwa koreanisch für “Lächelnder alter Mann” ist, sondern eine Kombination der Namen der drei Eigentümern, finden sich nicht nur (Fast Food) Klassiker unter anderem der koreanischen Küche, sondern auch Fusion Kreationen der Extraklasse.

Food verbindet Menschen überall auf der Welt. Genuss und Geselligkeit schaffen besondere, unvergessliche Momente. Familien kommen zu gemütlichen Familienessen zusammen, Freundinnen und Freunde treffen sich zu einem Kochabend, Paare verbringen ein schönes Candle Light Dinner im Restaurant.

Die Aloe Vera hat ihren Platz als Heil- und Wunderpflanze in der Kosmetikindustrie schon lange gefunden. Das dekorativ aussehende Gewächs lässt sich super easy auch zu Hause züchten und für die Herstellung eigener Kosmetika verwenden.

Ihr wollt die perfekten Eggs Benedict für Zuhause? Wir zeigen Euch hier wie es geht, und zwar "richtig schön einfach".

Da Spargelzeit für uns “Beste Zeit” bedeutet, freuen wir uns richtig darauf “Spargel en papillote” selbst zu probieren.

Du setzt dich auf dein Fahrrad und machst eine kleine Fahrradtour zum Spargelhof. Dort suchst du dir den schönsten Spargel von allen aus, mit der Vorfreude, deine Freunde später zu bekochen.

Heute präsentiert Berlin Cuisine eine eigene Serie: Kitchen Hacks¹Kurze, knackige Videos mit Tips schnell zum Selbermachen. Die Videos sind für jeden, der gerne mit Profi-Kniffen Zuhause glänzen möchte. Also genau für mich geeignet - und für dich. Die erste Staffel ist bereits vollständig abgedreht. So viel kann ich schon einmal verraten: Staffel 1 wird 10 Episoden haben.