Egon Zehnder – Gala Dinner 2022

Ansprechpartner:inNina Jensen
Personenanzahl850
EventlocationArena Berlin
KategorienGala Menu

Beim Egon Zehnder Gala Dinner servierten wir 850 Gästen ein gesetztes 3-Gänge-Menü. Jedes Gericht war Hidden Vegan: Als Vorspeise Vintage Karotte mit Dashi. Im Hauptgang Portobellopilz mit Trüffelstampf. Und beim Dessert überraschten wir mit Burning Alaska: gegrillter Ananas mit Kokosnusseis. Vorab gab es natürlich unser Sustainable Highlight: Sonnenblume. Denn die Arena Berlin war passend zum Thema 1989 dekoriert. Techno, Liebe, Sunflower Power. 90 Servicekräfte in mehreren Schichten sorgten für einen reibungslosen Ablauf. Umgesetzt wurde das Event mit Projektmanagerin Janet Sander.

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Nina Jensen, Konzept & Events