Deutscher Filmpreis 2026

Als offizieller Catering-Partner durften wir den Deutschen Filmpreis 2026 bereits zum fünften Mal kulinarisch begleiten. Im Palais am Funkturm kamen rund 1.400 Gäste aus Film, Kultur, Politik und Medien zusammen, um die herausragenden Leistungen der deutschen Filmbranche zu feiern. Für diesen besonderen Abend entwickelten wir ein vollständig veganes Foodkonzept, das regionale Inspirationen, saisonale Zutaten und moderne Aromen miteinander verband. 
 

Direkt nach der Preisverleihung empfingen wir die Gäste an den Ausgängen mit unserem Hauptstadt Burger. Unser HAUPTSTADTBURGER mit Plant Chicken, Weißkraut, Krautsalat, Apfelkompott, Spreewaldgurke und Röstzwiebelmayo bot den perfekten Auftakt für den kulinarischen Teil des Abends und gehörte schnell zu den Favoriten der Gäste.
 

An den Foodstationen wurde das Konzept mit weiteren Gerichten fortgeführt. Die PASTA FINOCCHIO mit Rigatoni, frischer Tomatensoße, Fenchel, weißen Bohnen und Staudensellerie brachte mediterrane Leichtigkeit auf den Teller. Der MUSHROOM BURRITO mit gezupftem Kräuterseitling, Chipotlecreme, Mais und frischem Salat setzte würzige Akzente, während die Pokebowl mit marinierter Süßkartoffel, frischen Erbsen, Kimchi, Sesam, Sprossen und Meerrettichcreme Frische und aromatische Tiefe vereinte. Für einen regionalen Schwerpunkt sorgte die BRANDENBURG BOWL mit wildem Brokkoli, Gurken, rotem Quinoa, gerösteten Mandeln und Drillingkartoffeln.
 

Zu den besonderen Highlights des Abends zählten die konfierten PASTINAKEN mit Wirsing und Petersilie, begleitet von Petersiliencreme, Verjus Beurre Blanc und Perl-Risotto. Das Gericht zeigte eindrucksvoll, wie sich regionale Produkte in eine moderne, elegante Interpretation übersetzen lassen.
 

Den süßen Abschluss bildeten unsere Dessertkreationen. Die CROIFFLES aus knusprigem Croissantteig am Stiel wurden mit Erdbeersauce und karamellisierten Haselnüssen serviert und sorgten für einen spielerischen Genussmoment. Für besondere Aufmerksamkeit sorgte zudem der NITRO BALL mit Brombeere, Ruby-Schokolade und Himbeer-Crunch. Der live in flüssigem Stickstoff gefrorene Brombeer-Espuma begeisterte die Gäste mit seiner außergewöhnlich luftigen Textur und seinem überraschenden Finale.
 

Wir danken der Deutschen Filmakademie, insbesondere Geschäftsführerin Claudia Löwe, für das erneute Vertrauen sowie der Agentur BETTER DAY. für die partnerschaftliche Zusammenarbeit. Es ist uns eine besondere Freude, Teil eines Abends zu sein, der die Vielfalt und Kreativität des deutschen Films feiert und Menschen aus Kultur, Politik und Medien zusammenbringt.