Deutscher Verbändekongress 2022

AnsprechpartnerStefanie Lassalle
Personenanzahl150
KategorienFoodstation

Der 18. Deutsche Verbändekongress in der Telekom Hauptstadtrepräsentanz lief dieses Jahr unter dem Motto "Neues Anspruchsdenken der Mitglieder – Mehrwerte schaffen, Nachhaltigkeit stärken und mehr Effizienz durch Digitalisierung". Wenn es um Sustainability geht, ist Berlin Cuisine natürlich nicht weit. Creative Director Food Felix gab Führungskräften und Entscheidungsträgern beim Auftaktabend einen Einblick in unser nachhaltiges Catering und in den Foodkatalog. Für 150 Gäste servierten wir Beef Tartar, Romanesco und unsere Sustainable Pleasure Highlights: Sonnenblume, Salat vom gerösteten Blumenkohl serviert in einer goldenen Eierschale und Kohlrabi Spaghetti mit Handkässchaum und Kräuterpesto.

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Stefanie Lassalle, Management