Nicht nur die Schokoplättchen bekamen ein Volvo-Logo – auch die Zesten, feine Streifen aus der Schale von Zitrusfrüchten, waren gebrandet. Die TalkX Roadshow 2025 machte in vier Städten Halt, in Berlin durften wir rund 300 Gäste im Motorwerk kulinarisch begleiten. Volvo Car Deutschland präsentierte die neuen Premium-SUVs EX90 und XC90 – wir begleiteten das Event kulinarisch.
Zum Empfang servierten wir den Signature-Drink „Mexican Dream“, als Vorspeisen gab es im Flying Service Roastbeefsalat, Thaisalat mit gebeiztem Lachs und einen Vogerlsalat mit Kürbis und Birne. Ergänzt um Berliner Currywurst mit knusprigen Kartoffelchips. An den Foodstationen bereiteten wir frisch geschwenkte Pasta mit Pilzrahm und Kräutern zu, geschmorte Rinderschulter mit Spitzkohl sowie geräucherte Entenbrust mit Coleslaw und Cranberry. Außerdem auf dem Menü: Havelzander mit Alblinsen, vegane Königsberger Klopse mit Kapernsauce sowie eine Buddha Bowl mit Brokkoli, Quinoa und gerösteten Mandeln. Zum Abschluss dann Dessert im Glas – darunter Brownie mit Schokoladenmousse, Himbeermousse mit marinierten Beeren und Bananenmousse mit Schokoladencrunch.
Ein herzliches Dankeschön an Samara sowie Jenny & Saskia von der Agentur DO IT! für Vertrauen und reibungslose Zusammenarbeit.
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