Am Abend des 18. Juli 2024 gestalteten wir das Dinner für die The Next Stage-Konferenz von Deloitte Consulting im Kraftwerk Rummelsburg. Bereits am Mittag begann der Auftakt im Funkhaus Berlin, wo verschiedene Food-Stationen über das gesamte Gelände verteilt waren und eine Auswahl an internationalen Spezialitäten boten. Organisiert vom House of Beautiful Business, fand das abendliche Get-together mit 3500 Gästen im Rahmen der Konferenz statt.
Das weitläufige Gelände und die hohe Gästeanzahl stellten besondere Herausforderungen dar, die durch unsere sorgfältige Planung und Koordination gemeistert wurden. Unsere Key-Account-Managerin Nina Jensen und unser engagiertes Team sorgten dafür, dass das Food- und Getränkeangebot reibungslos koordiniert und verteilt wurde.
Das Food-Konzept, unter dem Motto „Culinary Bazaar“, bot eine breite Palette internationaler Gerichte: japanische Shibuya-Bowl aus Unagi-Garnelen, Edamame, grüner Apfel, Wasabi-Erbsen, Wakame und Goma-Sesam-Dressing; italienische Pinsa mit verschiedenen Belägen; orientalische Chicken- und Pilz-Shawarma und chinesische Bao-Buns mit saftigem Pulled Beef oder gegrillten Austernseitlingen. Jede Food-Station bot auch vegane oder vegetarische Alternativen, sodass für jeden Gast etwas dabei war.
Wir danken Deloitte Consulting und dem House of Beautiful Business für ihr Vertrauen und die ausgezeichnete Zusammenarbeit. Mit großer Freude haben wir das Dinner der The Next Stage Konferenz kulinarisch begleitet und dazu beigetragen, den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
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