Es ist die wichtigste Auszeichnung für Filmschaffende in Deutschland: Zum 75. Mal wurde Anfang Mai in Berlin der Deutsche Filmpreis verliehen, die sogenannte Lola. Mehr als 1.400 Gäste aus Film, Kultur, Politik und Medien feierten im Theater am Potsdamer Platz die Gewinnerinnen und Gewinner der Lola. Hauptgewinner des Abends war der Film September 5 von Tim Fehlbaum, der mit neun Auszeichnungen geehrt wurde.
Wir freuen uns sehr, dass wir diesen Abend kulinarisch mit einem rein veganen Menü begleiten durften. Folgende Nominierte in der Kategorie Vegane Food Trends schickten wir ins Rennen: Italys Finest, Pasta mit Erbsen und Basilikum; den Berlin Burger, unser BC Slider mit gezupftem Kräuterseitling, Krautsalat, Apfelkompott, Spreewaldgurke und Röstzwiebelmayo. Verschiedene Bowls, die wir im ersten und zweiten Stock von Servierwägen ausgaben – darunter die Brandenburg Bowl mit wildem Brokkoli, Gurke und Süßkartoffel sowie die Green Garden Bowl mit marinierten kleinen Kartoffeln, jungen Erbsen und zweierlei Spargel. Außerdem auf der Liste der Nominierten: eine Tartin Noir, ein frisch gebackenes Kohlebrot mit mariniertem Sellerie, Schnittlauch und Trüffel. Zum Dessert servierten wir einen geschichteten Mandelbiskuit mit belgischer Schokolade und Kaffee-Buttercreme sowie einen veganen Erdbeer-Cheesecake mit Beerenespuma und gefriergetrockneten Himbeeren.
Wir danken der Deutschen Filmakademie für das Vertrauen und die Zusammenarbeit bei einem der wichtigsten Kulturereignisse des Jahres.
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