Wer Formula E sagt, meint nicht nur Hochspannung auf der Strecke, sondern vor allem die Menschen, die sie möglich machen: FahrerInnen, IngenieurInnen, MechanikerInnen, Crew-Mitglieder, das Management und der CEO – also die Teams aller Rennställe, die das ganze Jahr um die Welt reisen, um diese Serie am Laufen zu halten.
Deshalb war es für uns eine besondere Aufgabe und Ehre, beim 2025 Hankook Berlin E-Prix genau diese Menschen zu versorgen. Crew-Catering im Hangar des Flughafens Tempelhof.
Ein nachhaltiges, plastikfreies Konzept mit kompromissloser Qualität: Zwei große Selbstbedienungsstationen mit täglich vier wechselnden Hauptgerichten, frischem Gemüse, regional inspirierten Klassikern wie schwäbischem Kartoffelsalat und Fleischbällchen, großer Salatbar, hausgemachten Kuchen und Desserts aus unserer Patisserie. Für den schnellen Genuss zwischendurch gab es Softeis mit verschiedensten Toppings. Mit 500 Sitzplätzen, Blumen auf den Tischen und einem durchdachten Ablauf wurde der Hangar zur hochwertigen, internationalen Kantine, so präzise wie ein Boxenstopp.
Exklusiv betreuten wir außerdem eine Racing Lounge: Dort servierten wir unter anderem gebackene Artischockenherzen mit Kichererbsencreme und Salzzitronengremolata – dazu den eigens kreierten Porsche Signature Drink „Pussanga Mule“.
Danke an die Formula E, der Agentur WWP, sowie alle Partnern. Berlin Cuisine ist sehr stolz, Teil dieses energiegeladenen Wochenendes gewesen zu sein. Auf weitere erfolgreiche Jahre der Zusammenarbeit.
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