Gradliniges Automobildesign und die ungezwungene Atmosphäre Italiens vereinten sich im Center Marienfelde der Mercedes‑Benz Niederlassung Berlin. Rund 100 Gäste versammelten sich zwischen glänzenden Karosserien zu einem Abend, dessen roter Faden durch die exklusive Vorpremiere des neuen Albums von Till Brönner „Italia“ vorgegeben war. Brönner selbst war nicht nur der Künstler des Abends, sondern auch die Inspiration für das gesamte Konzept. Als die ersten Trompetenklänge den Raum erfüllten, entstand eine Atmosphäre, die den modernen Charakter der Location perfekt unterstrich und eine Brücke zwischen technischer Präzision und kulturellem Anspruch schlug.
Die kulinarische Begleitung holte das Lebensgefühl des Südens direkt nach Berlin. Frisch aus dem Ofen und bereit zum Selbstbelegen bildete die Pinsa-Straße das Zentrum des Geschehens. Hier gestalteten die Gäste ihre Pinsa mit San Marzano Tomaten und Pesto Genovese oder wählten eine Kombination aus gezupftem Burrata und Amalfi Zitrone. Feine Akzente setzten Ricottacreme und luftgetrockneter Schinken, während confierte Artischockenherzen, saftige Feigen und bunte Honigtomaten als vegane Variante mit knackigem Rucola auf dem knusprigen Teig überzeugten. Zum süßen Finale servierten wir ein klassisches Tiramisu sowie Panna Cotta mit frischen Himbeeren und Haselnuss-Knusper.
Herzlichen Dank an Sandro von Mercedes‑Benz für das Vertrauen in unser Konzept und die tolle Zusammenarbeit. Ein besonderer Dank gilt Till Brönner, dessen Musik den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Gäste gemacht hat.
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