Für die Artist Celebration Night, bei der der Bundesverband Musikindustrie herausragende Charterfolge des Jahres 2025 würdigte, versammelten sich rund 280 geladene Gäste aus Musikindustrie, Politik, Kultur und Medien in der Station Berlin. In festlicher Gala‑Stimmung wurden nationale Artists ausgezeichnet, darunter Kontra K als „Domestic Album of the Year“, Oimara für die erfolgreichste Single des Jahres und Zartmann als „Domestic Newcomer of the Year“, bevor der Abend in einer Aftershow‑Party ausklang und Raum für Austausch bot.
Kulinarisch stand das Event ganz im Zeichen einer durchgehend veganen Fine‑Dining‑Erfahrung. Beim Fingerfood überraschte eine Kombination aus gerösteter Roter Bete mit Brombeere und Schmand, eingelegter Karotte umhüllt von cremiger Wasabimayonnaise und gepufftem Reis sowie im Ofen gegarter Sellerie mit Apfel und Trüffelcreme. Gegrillter junger Mais mit Zichorien‑Kaffee und Gartenkresse ergänzte die Auswahl, bevor das gesetzte 3‑Gang‑Menü an den Tischen folgte. Verbrannter Lauch traf auf Misocrème und knusprigen Kerbel, das vegane Flanksteak präsentierte sich mit Waldpilzcreme, gegrillten Kräutersaitlingen, rotem Chicorée, Brombeeren und begleitet von einem Kartoffel‑Mille‑Feuille. Den Abschluss bildete ein Mirror Glazed Dome au Chocolat mit Birnenragout, gebrannten Haselnüssen und einem Hauch Basilikum, dessen dunkelrote Glaze die Teller optisch wie geschmacklich abrundete.
Vielen Dank an die zwzw Agentur für die partnerschaftliche Zusammenarbeit und diesen beeindruckenden Abend.
Sie wollen auch mit uns arbeiten?
Nehmen Sie mit einer schnellen Anfrage unkompliziert und unverbindlich mit uns Kontakt auf:
