Mehr als 1.600 internationale Teilnehmende kamen bei der Snowflake World Tour in der Station Berlin zusammen: Snowflake, ein weltweit führender Anbieter für Data-Cloud-Lösungen, präsentierte mit dieser internationalen Konferenzreihe neue und effiziente KI-Anwendungen für Unternehmen sowie Fortschritte in der AI Data Cloud.
Unser Food-Konzept war klar strukturiert: Tagsüber stand Contemporary Conferencing im Mittelpunkt mit frischen, schnellen und gesunden Produkten, die sättigen und Energie geben. Am Abend setzten wir auf Surprise & Excite – mit außergewöhnlichen Live-Cooking-Stationen und kreativen Gerichten.
An den Food-Stationen: Unser „Golden Pasta Wheel“, eine frisch geschwenkte Trüffelpasta aus dem Parmesanlaib; „Farmers Beef“ mit rosa gebratenem Rind, Süßkartoffelpüree und Massaman-Jus; „Oven Fish“, ein Havelzander mit Rieslingsauce und süß-sauren Alblinsen. Den süßen Abschluss bildeten unsere „Cozy Waffles“ am Stiel, je nach Vorliebe verfeinert mit Mangosauce, Karamellsauce, Schokolade oder Puderzucker.
Ein besonderes Highlight war der „Dragon Breath“-Moment: Mit flüssigem Stickstoff behandeltes Popcorn verwandelten sich in interaktive Erlebnisse. Sobald die Gäste zubissen, entwich dichter Nebel aus Mund und Nase – ein Drachen-Effekt, der für Staunen sorgte und schnell zum Gesprächsthema wurde.
Unser Dank gilt Carolin Reitter und Annalena Meier von STARK! Marketing für die tolle Zusammenarbeit – und natürlich Snowflake für das Vertrauen, technologische Innovation mit innovativem Catering zu begleiten.
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